Le Chêne Truffier - Périgord - Imaginaire

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Par Michel Négrier.

Imaginaire

Encres 

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Tableau | Le Chêne Truffier - Périgord - Imaginaire


L’on reconnaît bien là, l’enracinement de Michel Négrier dans son Périgord ; l’on retrouve dans cette illustration originale l’architecture

rurale de nos ancêtres, la paysannerie et la gastronomie périgourdine.


La recherche de la truffe ou « Diamant noir du Périgord » s’est toujours faite dans une parfaite communion entre l’animal et l’homme

(porcs, chiens ou mouches). Ce champignon proliférait en Périgord avant la guerre de 1914 et la plupart des plats périgourdins en étaient farcis.


Les ravages de la grande guerre dans la population masculine qui entretenait les truffières  a provoqué la quasi disparition de la truffe.


Ce n’est que bien plus tard, sous l’impulsion de Sylvain Floirat, dans les années 1960, que l’on replanta des chênes truffiers qui commencent à

produire depuis quelques années seulement.


Cette oeuvre d'art réalisée par Michel Négrier (Encres) représente un imaginaire d'un Chêne Truffier dans le Périgord

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